◎功效 本品补肝肾、祛风湿、强筋骨,适合肝肾亏虚型肩周炎患者食用。
锁阳(补肾助阳+强健筋骨)
锁阳炒虾仁
◎材料 锁阳15克,山楂10克,核桃仁15克,虾仁100克,姜、葱、盐、素油各适量
◎制作 ①把锁阳、核桃仁、山楂洗净,虾仁洗净,姜、葱均切段。②锁阳放入炖杯内,加水100毫升,炖25分钟去渣,留药汁待用。③油锅烧热,加入核桃仁,改用文火炸香,再下入姜、葱爆香,随即下入虾仁、盐、锁阳汁液,炒匀即成。
◎功效 本品补肾壮阳、强腰壮骨,适合肝肾亏虚型肩周炎患者食用。
蕲蛇(祛风+通络+止痉)
炒蛇片
◎材料 蕲蛇50克,干辣椒10克,蒜6克,盐4克,姜5克
◎制作 ①将干蕲蛇用水泡开,切成块状,姜切丝,蒜切片备用。②把油加入锅内烧热,下入姜丝、蒜、干辣椒炒香。③再下入蛇片,爆炒,加盐加水,稍焖即可。
◎功效 本品具有祛风除湿、通络强筋的功效,主治寒湿型肩周炎。
肩周炎患者忌吃食物及原因
肩周炎患者应忌食寒凉生冷食物,如绿豆、西瓜、冰激凌、海带、香蕉等食物;忌食肥猪肉、鹅肉等食物。
油条
不宜吃油条的原因
油条经高温油炸而成,其中的脂肪含量很高,脂肪在体内的氧化过程中会产生大量酮体,而过多的酮体会对关节形成刺激作用,从而加重肩周炎的炎症病情。