“朱大哥留下来吃饭吧。”苏暖站起来,已经快到午饭时间了。
朱老板摆摆手,“不了不了,我要回去了,不打扰你们了。”
“那就不强留您了,朱大哥您也还有生意要做,您慢走。”宋毅送朱老板出去。
“朱大哥,要是做好了我今天或者明天就给您送过去。”苏暖在后面笑着说。
“好,好,太好了,谢谢弟妹了。”朱老板又对着苏暖抱拳行了个礼,和宋毅一起出去了。
苏暖把朱老板送的东西收了起来,上楼装好,然后出去店里。
朱老板已经走了,让宋妍去后院,苏暖开始思考要怎么把山楂干弄的软一些,就算泡出来的老人家也不一定能吃,而且一泡,山楂干的味道就下去了。
苏暖思索着,直接吃山楂?老人家不喜欢,而且没了牙齿也吃不了。
那就做个山楂糕吧,软糯的老人家应该可以一点点的吃下去,山楂开胃效果很好,应该能有些帮助。
吃过午饭,苏暖就在厨房里研究怎么做出适合老人家吃的山楂糕。
把山楂洗干净,用筷子去核,然后在锅里加入清水和柠檬汁。
因为没有合适的工具,苏暖只能把柠檬切开,用手把柠檬汁挤出来。
用中火煮个几分钟,把山楂倒出来,用纱布把山楂皮过滤出来,其他的再倒回去煮,加入白糖和冰糖。